* *

Котлеты из курицы по-министерски


Котлеты из курицы по-министерски

 

Котлеты министерски 11
  • УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Легкий
  • ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 мин.
  • ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 30 мин

 

Лучше всего получатся эти колтетки, если с вечера замариновать курочку, а утром  их пожарить к завтраку.

В котлетки можно добавить натертого сыра, тогда они получатся еще сочнее.

Эти котлеты можно готовить из курицы, говядины, индейки, телятины, кому что больше нравиться.

 

Ингредиенты:
 Котлеты министерски 1
  • Филе курицы или индейки — 500 гр .
  • Яйца — 3 шт
  • Картофельный крахмал — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Соль, перец.
  • Ароматные травы по вкусу ( в данном рецепте: укроп, розмарин, базилик)

 

Рецепт с фотографиями
Котлеты министерски 2 Взбить яйца, добавить сметану.
Котлеты министерски 3 Добавить, соль, перец, травы, крахмал.
Котлеты министерски 4 Филе курицы мелко нарезать кубиками.
Котлеты министерски 5  Выложить в смесь с яйцами. Дать настояться мин 30.Если есть возможность, то лучше оставить на ночь.
Котлеты министерски 6 Выкладывать на сковороду как оладушки.
Котлеты министерски 7 Пожарить до золотистого цвета.
Котлеты министерски 10 Подавать на стол можно их как горячем так и в холодном виде.Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru