* *

Шарлотка в духовке


Шарлотка с яблоками в духовке

Мы уже предлагали вам рецепт шарлотки в мультиварке. На этот раз готовим шарлотку в духовке.

 

 шарлотка 6
  • УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Лёгкий
  • ВРЕМЯ ГОТОВКИ:  25 мин
  • ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 1 час 25 мин.

 

    

    Шарлотка с яблоками Ингредиенты:

 шарлотка 3
  • Яйца — 5 шт;
  • Яблоки — 2-3 шт. ;
  • Мука — 200 г;
  • Сахар — 200 г.;
  • Соль — щепотка;
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

МЕТКИ: Выпечка, Десерты.

   

Шарлотка с яблоками рецепт с фотографиями

 шарлотка 1 Разделить желтки от белков. Желтки хорошо взбить с сахаром.
 шарлотка 4  Белки взбить с щепоткой соли до густой консистенции.
 шарлотка 2  Смешать яичные белки и желтки, аккуратно перемешивая их ложкой. Лучше для этой цели использовать деревянную ложку. Просеять муку и разрыхлитель теста и так же аккуратно перемешать.
 шарлотка 5  Яблоки почистить от кожуры, нарезать тонкими дольками.В форму для выпечки выложить тонкий слой теста, сверху уложить 1/3 яблок, потом опять тонкий слой теста и 1/3 яблок и еще раз тесто с 1/3 яблок. Сверху положить оставшееся тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40 — 50 мин.
 шарлотка 8  В процессе выпечки духовку лучше не открывать. После того как шарлотка будет готова, духовку выключить и приоткрыть дверцу чтобы немного пирог остыл.

Шарлотка с яблоками готова!

Вы можете ее присыпать сахарной пудрой, шоколадной стружкой, полить помадкой. А можно просто подать к чаю без украшений. Она и так очень симпатичная и вкусная

Приятного аппетита!


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru