Рулет из сгущенки 8

Рулет из сгущенки


Самый простой рулет из сгущенки.

Очень простой и легкий рулет, который может спасти, если к вам неожиданно пришли гости, или если вы хотите порадовать своих родных и близких чем-то вкусным и сладким к утреннему чаю .

 

 Рулет из сгущенки 9
  • УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Легкий
  • ВРЕМЯ ГОТОВКИ:  15 мин
  • ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 30 мин

    

   

Рулет из сгущенки Ингредиенты:

 Рулет из сгущенки 1
  • Сгущенное молоко — 1 банка (180 — 200 гр);
  • Яйца — 2 шт;
  • Мука — 1 ст;
  • Сода — 1 ч.л;
  • Варенье без косточек для смазывания коржа;

МЕТКИ: Выпечка, ДесертБыстро и вкусно

 

Рулет из сгущенки рецепт с фотографиями

 Рулет из сгущенки 2 Слегка взбить яйца венчиком
 Рулет из сгущенки 3  Добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать.
 Рулет из сгущенки 4 Добавить муку, соду и хорошо все перемешать. Тесто должно получиться не очень густым
 Рулет из сгущенки 5 На противень выложить бумагу для выпечки, слегка смазать маслом и вылить на противень тесто.
 Рулет из сгущенки 6 Выпекать 10-15 минут при 180 градусах.
 Рулет из сгущенки 7 Как только достали, сразу смазать вареньем и закрутить в рулет. Варенье лучше использовать кисло-сладкое, но для сладкоежек можно вместо варенья использовать шоколадную пасту.
 Рулет из сгущенки 10 Если накрыть рулет полотенцем он будет более мягким. Для украшения можно посыпать сахарной пудрой, украсить шоколадной помадкой, а можно просто нарезать на кусочки и подать к чаю.

Рулет из сгущенного молока готов!

 

 Приятного аппетита!


штрайзер 15

Штрайзер — пирог с джемом


Штрайзер

Холодным промозглым вечером приятно выпить чашку  горячего чая с кусочком вкусного пирога

штрайзер пирог
  • УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Сложный
  • ВРЕМЯ ГОТОВКИ:40-50 мин
  • ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 1 час 50 мин

 

    

    Ингредиенты для Штрайзера:

 штрайзер ингридиенты
  • Мука — 2,5 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца — 4 шт.
  • Масло сливочное (маргарин) — 300 гр.
  • Сахарная пудра  — 2 ст. л.
  • Ванильный сахар  — 0,5  ч. л.
  • Сода — 0, 5 ч. л.
  • Какао — 1 ст. л.
  • Кислый джем (сливовый) — 3 ст. л.
  • Соль — щепотка

МЕТКИ: Выпечка Десерты

    Штрайзер рецепт с фотографиями

 штрайзер 3  Отделить желтки от белков и желтки взбить с 2-мя ст. ложками сахарной пудры.
 штрайзер 5  Добавить 300 гр размягченного масла к желткам и хорошо перемешать
 штрайзер 6  Добавить муку, ванильный сахар, соль, соду. Хорошо перемешать.
 штрайзер 7 Для приготовления пирога Штрайзер надо разделить тесто на 2 части: одну побольше, другую поменьше. В ту которая побольше добавить 1 ст. ложку какао. Хорошо перемешать и разделить темную часть еще на две. Одна часть такого же размера как и оставшаяся белая, а другая маленькая.Маленькую часть темного теста и белую часть положить в морозилку.
 штрайзер 9 Лучше всего выпекать Штрайзер в форме для запекания размером около 25 см в диаметре. Смазать форму маслом и выложить на дно большую часть темного теста.
 штрайзер 8 Взбить хорошо белки и добавить  1 стаканом сахара.
 штрайзер 10 На темное тесто в форму выложить 3 ст. ложки джема, так чтобы джем не касался краев. Светлую часть теста достать из морозилки и протереть через крупную терку на джем. Сверху теста  выложить белки.
 штрайзер 11 Достать из морозилки маленький кусочек темного теста и протереть его через крупную терку на белок.
 штрайзер 12 Выпекать в разогретой духовке при температуре 150 градусов около 1 часу.
 штрайзер 14 Когда пирог остынет достать из формы.

Штрайзер готов!

и его можно подавать к чаю.

Приятного аппетита!