Подробный рецепт домашнего хлеба с фотографиями и полезными советами. Готовим тесто и выпекаем в хлебопечке Panasonic.
 |
|
Советы:
- Если муку просеять через ситце, то она наполняется воздухом и тесто становится пышнее.
Ингредиенты: |
|
 |
Мука пшеничная 500 г. Дрожжи сухие 1,5 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1,5 ч.л. Сливочное масло 1,5 ст.л. Молоко 300 мл. Тёплая вода 50 мл. |
Приготовление |
|
 |
Насыпать дрожжи на дно чаши хлебопечки |
 |
Растворить соль и сахар в 50 мл. теплой воды для лучшего размешивания ингредиентов |
 |
Смешать воду с молоком |
 |
Просеять муку в чашу хлебопечки |
 |
Добавить сливочное масло |
 |
Влить молоко смешанное с водой |
 |
Поставить хлебопечку на режим выпекания в соответствии с инструкцией. В моей хлебопечке есть режим «Основной», размер средний, корочка средняя |
 |
Дать хлебу остудиться в течении 1 – 2 часов. |
 |
Приятного аппетита! |