Приправа из овощей на зиму.

Пока есть свежие овощи на грядке, можно запастись не только маринадами и соленьями, но также заморозить вкусную и полезную приправу. Она сохранит все полезные свойства овощей до зимы, чтобы радовать вас своим вкусом и ароматом. Приправа прекрасно подойдет к мясным, рыбным и овощным блюдам. Готовить ее можно из тех овощей и с той пропорцией, которая больше всего вам нравиться.



 

УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Легкий ВРЕМЯ ГОТОВКИ:  15 мин ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 1 день

	Приправа из овощей на зиму:
	Перец болгарский — 1-2 шт; Помидоры — 2-3 шт; Чеснок — 1-5 зубчиков; Зелень — много разной; Все пропорции берете из своих предпочтений;

МЕТКИ: Заготовки

	Приправа из овощей на зиму рецепт с фотографиями
	Зелень помыть и хорошо просушить.
	Помидоры и перец помыть и порезать на кусочки. При желании с помидор можно снять кожуру.
	Помидоры, перец пропустить через мясорубку. Так же смолоть зелень и чеснок. Все хорошо перемешать
	Разлить в силиконовые формочки. Поставить в морозильную камеру на 1 день.
	Когда приправа заморозится, ее можно достать из холодтльника, вынуть из формочек, уложить в контейнер для морозильной камеры и поставить уже надолго до зимы. А зимой наслаждаться летними ароматами трав и овощей. Приправа из овощей на зиму готова!    Приятного аппетита!