Пшеничные отруби на завтрак

Отруби полезны для пищеварения, т.к. они являются ценным источником клетчатки. Здоровое пищеварение сказывается на всем организме. А отруби отчищают кишечник от шлаков, что приводит в том числе к снижению уровня холестерина, детоксикации организма,  здоровому цвету лица, чистой коже и еще способствуют снижению веса.

Но нужно помнить, что клетчатка это пищевые волокна, которые отчищают организм за счёт того, что они не перевариваются и впитывают в себя воду, поэтому набухают и прочищают кишечник как губка или мочалка. Нужно обязательно потреблять не менее двух литров чистой воды в день, что составляет в среднем норму потребления воды взрослого человека.

В нашем современном мире, мы не достаточно потребляем клетчатки и переедаем углеводов и жиров. Норма потребления клетчатки в день составляет 35 г.

Клетчатка содержится во многих продуктах, среди них рекордное содержание на 100 г. продукта:

• Первое место — Пшеничные отруби: содержание 43 г. клетчатки на 100 г. продукта;
• Второе место — Курага: 18 г. клетчатки на 100 г. продукта;
• Третье место — Яблоки сушёные: 14,9 г. клетчатки на 100 г. продукта.

УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Лёгкий ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 2 мин. ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ:  12 мин. КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 1

Советы:

• Чем дольше отруби будут настаиваться, тем они больше пропитаются молоком и будут менее хрустящими. Мне нравится настаивать их от 5 минут до 10;

Ингредиенты:
	Отруби пшеничные — 30 гр. (пару горстей); Грецкие орехи — 1 столовая ложка; Изюм — 2 столовые ложки; Йогурт натуральный (без добавок) — 140 г. (5 ст.л.) Молоко — 80 мл. Сгущёнка — 30 гр. (1,5 столовые ложки)

 

Рецепт с фотографиями
	Добавить в глубокую тарелку: молоко, йогурт, отруби, сгущёнку, изюм и орехи. Оставить несколько орешком и изюминок для украшения блюда.
	Дать настояться смеси от 5 до 10 минут, затем украсить блюдо оставшимся изюмом и орехами. Блюдо Пшеничные отруби с йогуртом, орехами и изюмом готово! Приятного аппетита!