Рецепт с фотографиями
|
|
 |
Натереть на средней или крупной тёрке морковку и нарезать мелко лук |
 |
- Для мультиварки:
- Установить режим «жарка» 160 градусов на 30 минут и дождаться чтобы разогрелась
- Добавить масло, обжарить лук и морковь до золотистого цвета
- Для плиты:
- Разогреть кастрюлю на плите
- Добавить масло, обжарить лук и морковь до золотистого цвета
|
 |
Добавить воды 600 мл |
 |
Помидоры обдать кипятком и отчистить от кожицы.Затем мелко нарезать кубиками. |
 |
Нарезать средними кубиками картошку |
 |
Добавить картошку, помидоры, соль и чёрный молотый перец в кастрюльку или в чашу мультиварки. Варить 5 минут. |
 |
Отчистить филе сёмги от кожи и костей. Нарезать средними кусочками |
 |
Добавить сёмгу и сливки. Варить при среднем огне до готовности картофеля.Для мультиварки:
- Продолжить варку на режиме «жарка» 5 минут, затем выключить мультиварку и установить режим «суп».
- Варить при открытой крышке до готовности картофеля.
|
 |
Добавить в суп немного мелко нарубленной зелени. Приятного аппетита! |