Индейка с картошкой и грибами в духовке9

Индейка запеченная в духовке с картошкой и грибами

Published 20.04.201719.03.2022 by

Индейка запеченная в духовке с картошкой и грибами.

Индюшиное мясо очень нежное и не жирное. Оно считается намного более диетическим и полезным чем куриное. Индейку жарят, тушат, варят, запекают и конечно же добавляют в салаты. Из индюшатины получаются очень вкусные стейки. Часто ее фаршируют и подают на праздничные столы.

Предлагаем вашему рецепт запеченной индейки в духовке с картошкой и грибами. Это индейка получается нежной, сочной и очень вкусной.

Индейка с картошкой и грибами в духовке8

УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Легкий
ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 30 мин
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 1,5 часа

Советы:

При желании индейку можно заменить на курицу
Вместо маринованных грибов можно взять свежие шампиньоны.
Пропорции грибов и сыра можно выбирать по своему вкусу. Можно запечь индейку и без них
Если вы не любите майонез, то его можно заменить на сметану

Индейка запеченная в духовке с картошкой и грибами:

Индейка с картошкой и грибами в духовке1

Филе грудки индейки — 0,5 кг;
Картофель — 3 шт средние;
Грибы маринованные — 200 гр;
Сыр — 300 гр;
Майонез — 200 мл;
Соль, перец.

МЕТКИ: Горячее, Праздничный стол

	Индейка запеченная в духовке с картошкой и грибами рецепт с фотографиями
	Мясо индейки порезать кусочками по 2 см. Отбить толщиной 1 см. разложить равномерным слоем на подготовленный противень или форму для запекания.
	Картофель почистить, порезать на дольки толщиной 0,5 см, равномерно разложить поверх мяса индейки на противень, посолить и поперчить.
	Сверху картофель засыпать грибами. В случае, если у вас свежие шампиньоны, то их сперва желательно порезать дольками и немного потушить на сковороде со столовой ложкой растительного масла, чтобы выпарить жидкость.
	Смазать все хорошо майонезом или сметаной.
	Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40-60 мин.
	Готовую индейку подавать горячей. Индейка запеченная в духовке с картошкой и грибами готова! Приятного аппетита!

Пирог без теста (пицца)

Published 01.06.201519.03.2022 by

Пирог без теста с индюшиным фаршем (пицца).

Этот пирог подходит тем кто придерживается правильного питания, но при этом очень любит пиццу.

УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Легкий
ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 25 мин
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 45 мин
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4-8 (это уж как нарезать)

Советы:

Ингридиенты для этого пирога-пиццы можно подбирать по своему усмотрению. Можно смазать кетчупом и майонезом, можно добавить перец болгарский и чили, можно даже начинку сделать из четырех сыров;
Филе индейки можно заменить на филе курицы.

	Пирог без теста Ингредиенты:
	Филе индейки — 500 г.; Помидоры — 2-3 шт; Яйцо — 1 шт; Мука пшеничная — 1 ст. л.; маслины без косточек — 50 гр; Сар — 150 гр; Соль, перец; Зелень по вкусу.

МЕТКИ: горячее

	Пирог без теста рецепт с фотографиями
	Филе индейки нарезать и перемолоть на мясорубке.
	Добавить муку, яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Можно еще добавить мускатный орех и смесь сушеных трав «аджику».
	На противень смазанный маслом или на пекарную бумагу выложить фарш и хорошо разровнять в форме круга, толщиной 0,5-1 см. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 15 мин.
	Нарезать помидоры колечками.
	Нарезать маслины.
	Сыр натереть на тёрке.
	Достать фарш из духовки и выложить его помидорами и маслинами.
	Обильно посыпать сыром и опять поставить в духовку еще на 15 минут.
	Достать, посыпать зеленью и подавать на стол в горячем виде. Пирог без теста готово! Приятного аппетита!

Котлеты из филе индeйки

Published 06.03.201519.03.2022 by

Котлеты жаренные или на пару из индейки

.Если у вас в семье есть ребенок, то конечно же желательней всего готовить и овощи и мясо на пару. Но не всегда блюда приготовленные на пару одинаково вкусные, как те, что пожарены на сковороде.

Предлагаем рецепт одинаково вкусных котлеток как на пару так и жаренных на масле.

УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Средний
ВРЕМЯ ГОТОВКИ:25 мин
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 1 час — 1 час 20 мин

Если вы следите за весом или придерживаетесь правильного питания, то конечно же вам подойдет способ приготовления котлет на пару.

Ингредиенты для котлет из индейки:

Индюшиное филе — 1 кг;
Картофель — 3 шт. средней величины;
Перец болгарский — 1 шт;
Яйцо — 1 шт;
Лук — 1 шт среднего размера;
Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.;
Соль — 1,2 ч.л.;
Оливковое масло для жарки;
Панировочные сухари для жарки.

МЕТКИ: Рецепты из птицы

	Котлеты из индейки рецепт с фотографиями
	Филе индейки промыть, почистить от пленок, перемолоть на мясорубке.
	Картофель почистить и тоже перемолоть на мясорубке.Туда же в фарш перемолоть болгарский перец и лук.
	Зелень мелко нарубить и добавить в фарш.Добавить яйцо, соль, черный перец.
	Все тщательно перемешать.
	Сформировать котлеты и выложить их в пароварку на 35 минут.
	Паренные котлеты из филе индейки готовы и их можно подавать на стол! Приятного аппетита!
	Но если вы все же предпочитаете жаренные котлеты то надо сформированные котлеты обвалять в панировочных сухарях.
	Выложить их на разогретую сковороду с оливковым маслом и жарить на среднем огне на одной стороне 5 мин и на другой стороне 5 мин
	Жаренные котлеты из филе индейки готовы! Подавать их надо горячими. Приятного аппетита!