12_1_свинина под сыром

Свинина запеченная под сыром и помидорами


Свинина запеченная под сыром и помидорами

 12_3_свинина под сыром
  • УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Средний
  • ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 5 мин (все помыть).
  • ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 60 мин (5+15+40)
  • КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 2

Советы:

  • Сыр лучше брать твердых сортов, чтобы сильно не растекался при запекании;
  • Когда солите мясо, помните, что сыр тоже может быть соленым;
  • Мультиварку можно заменить духовкой и наоборот, установив соответствующие режимы.
Ингредиенты:
 1Ингредиенты
  • Свинина эскалоп — 200 гр.
  • Твердый сыр — 150 гр.
  • Помидор — 1 средний.
  • Лук репчатый — 1 небольшая.
  • Майонез — 2 ч.л.
  • Масло подсолнечное — 1 ч.л.
  • Соль и специи по вкусу (соль, чёрный молотый перец)

 

Рецепт с фотографиями
 2мясо в пакете Накрыть мясо пищевой плёнкой или упаковать в рукав для запекания
 3мясо отбить Мясо отбить
 4мясо в специях Посолить и поперчить и оставить на 10 минут
 6натереть сыр Сыр натереть на крупной тёрке
 5нарезать овощи Нарезать помидоры и лук кольцами. Помидоры толщиной около 1 сантиметра, а лук чуть тоньше
 7мясо в майонезе Каждый кусок мяса смазать майонезом с одной стороны.
 8мясо с луком Поверх майонеза, выложить лук кольцами, распределив по всей поверхности.
 9мясо с помидорами Поверх лука, выложить помидоры.
 10мясо в мультиварке Смазать дно чаши мультиварки растительным маслом;Выложить мясо на дно чаши мультиварки;Запекать 40 минут при режиме «Запекание» или при 145 градусах, соблюдая инструкцию мультиварки.
12_2_свинина под сыром  Приятного аппетита!