* *

Черника с сахаром


Черника перетёртая с сахаром.

Черника  — одна из самых полезных ягод. В ней много витамина С, каротина и витаминов группы В. Она, как всем известно, очень полезна для глаз. И одна из самых полезных заготовок на зиму именно перетертая черника с сахаром. Именно в этой заготовке сохраняются все полезные свойства черники, так как  если варить эту ягоду  то многие витамины потеряются.

 

 

 Черника с сахаром 6
  • УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Легкий
  • ВРЕМЯ ГОТОВКИ:  Самое долгое перебирать ягоды

 

    

  Черника перетёртая с сахаром Ингредиенты:

 Черника с сахаром 1
  • Черника   1 кг;
  • Сахар        1 кг.

МЕТКИ:  Заготовки, Быстро и вкусно

  Черника перетертая с сахаром рецепт с фотографиями

 Черника с сахаром 2  Чернику надо промыть, отделить от плодоножек, перебрать чтобы остались только хорошие ягоды и оставить подсыхать на бумажном полотенце..
 Черника с сахаром 3  Когда черника подсохнет, размельчить ее до состояния пюре в блендере или пропустить через мясорубку.Добавить сахар и хорошо перемешать.
 Черника с сахаром 7 Банки хорошо вымыть и высушить. Налить туда чернику не доходя до края примерно на сантиметр. Засыпать сантиметр сахаром и крепко закрыть банки.
 Черника с сахаром 5 Заготовку хранить в прохладном месте.

Черника с сахаром на зиму готова!

 

 Приятного аппетита!


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru