* *

Клубничная пастила

Клубничная пастила 8

Клубничная пастила.

Пастила — это полезное и вкусное лакомство, которым можно украшать торты, подавать его просто к чаю и тем кто следит за фигурой, есть вместо конфет.

.

Клубничная пастила 7

УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Легкий
ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 20 мин
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 10-12 часов

Советы:

Вместо меда можно взять сахар.
Если клубника очень сладкая, то пастилу можно делать без меда и сахара.
В пюре из клубники можно добавить несколько листиков мяты.

	Пастила из клубники Ингредиенты:
	Клубника — столько сколько хотите или сколько поместится у вас в духовку или сушилку фруктов; Мед — меда берем из расчета 2 ст л на 0,5 кг клубники .

МЕТКИ: Заготовки, Быстро и вкусно

	Пастила из клубники рецепт с фотографиями
	Клубнику надо перебрать от плохих ягодок, промыть, снять плодоножку, и выложить на салфетку, чтобы дать воде стечь и подсохнуть.
	В блендере сделать пюре из клубники и меда.
	Аккуратно вылить на специальный поддон для сушилки или, если у вас нет сушилки, надо на противень выложить бумагу для запекания, так чтобы края бумаги были выше бортиков противня и вылить на противень.
	Аккуратно все разровнять и сушить на 60 градусах в сушилке около 10-12 часов, либо столько же в при 60-70 градусах в духовке. пастила готова тогда, когда она начнет отлипать от поддонов или бумаги и не липнуть к рукам. Но если она крошиться — это значит вы пересушили пастилу.
	Готовую пастилу можно нарезать на порционные кусочки, можно свернуть в трубочку или рулетиком, можно вырезать красивые фигурки и потом украшать зимние пироги. разложить готовую пастилу в баночки и хранить в темном прохладном месте. Пастила из клубники готова! Приятного аппетита!