* *

Котлеты из филе индeйки


 

Котлеты жаренные или на пару из индейки

.Если у вас в семье есть ребенок, то конечно же желательней всего готовить и овощи и мясо на пару. Но не всегда блюда приготовленные на пару одинаково вкусные, как те, что пожарены на сковороде.

Предлагаем рецепт одинаково вкусных котлеток как на пару так и жаренных на масле.

 котлеты из индейки 2
  • УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ : Средний
  • ВРЕМЯ ГОТОВКИ:25 мин
  • ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 1 час — 1 час 20 мин

Если вы следите за весом или придерживаетесь правильного питания, то конечно же вам подойдет способ приготовления котлет на пару.

    

    Ингредиенты для котлет из индейки:

 котлеты из индейки 10
  • Индюшиное филе — 1 кг;
  • Картофель — 3 шт. средней величины;
  • Перец болгарский — 1 шт;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Лук — 1 шт среднего размера;
  • Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.;
  • Соль — 1,2 ч.л.;
  • Оливковое масло для жарки;
  • Панировочные сухари для жарки.

МЕТКИ: Рецепты из птицы

    Котлеты из индейки рецепт с фотографиями

 котлеты из индейки 9  Филе индейки промыть, почистить от пленок, перемолоть на мясорубке.
 котлеты из индейки 8 Картофель почистить и тоже перемолоть на мясорубке.Туда же в фарш перемолоть болгарский перец и лук.
 котлеты из индейки 7 Зелень мелко нарубить и добавить в фарш.Добавить яйцо, соль, черный перец.
 котлеты из индейки 6 Все тщательно перемешать.
 котлеты из индейки 5 Сформировать котлеты и выложить их в пароварку на 35 минут.
 котлеты из индейки 1

Паренные котлеты из филе индейки готовы

и их можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

 котлеты из индейки 4 Но если вы все же предпочитаете жаренные котлеты то надо сформированные котлеты обвалять в панировочных сухарях.
 DSC09072 Выложить их на разогретую сковороду с оливковым маслом и жарить на среднем огне на одной стороне 5 мин и на другой стороне 5 мин
 котлеты из индейки 2

Жаренные котлеты из филе индейки готовы!

Подавать их надо горячими.

Приятного аппетита!


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru