Свинина запеченная под сыром и помидорами

Советы:

Сыр лучше брать твердых сортов, чтобы сильно не растекался при запекании;
Когда солите мясо, помните, что сыр тоже может быть соленым;
Мультиварку можно заменить духовкой и наоборот, установив соответствующие режимы.

Ингредиенты:
	Свинина эскалоп — 200 гр. Твердый сыр — 150 гр. Помидор — 1 средний. Лук репчатый — 1 небольшая. Майонез — 2 ч.л. Масло подсолнечное — 1 ч.л. Соль и специи по вкусу (соль, чёрный молотый перец)

Рецепт с фотографиями
	Накрыть мясо пищевой плёнкой или упаковать в рукав для запекания
	Мясо отбить
	Посолить и поперчить и оставить на 10 минут
	Сыр натереть на крупной тёрке
	Нарезать помидоры и лук кольцами. Помидоры толщиной около 1 сантиметра, а лук чуть тоньше
	Каждый кусок мяса смазать майонезом с одной стороны.
	Поверх майонеза, выложить лук кольцами, распределив по всей поверхности.
	Поверх лука, выложить помидоры.
	Смазать дно чаши мультиварки растительным маслом;Выложить мясо на дно чаши мультиварки;Запекать 40 минут при режиме «Запекание» или при 145 градусах, соблюдая инструкцию мультиварки.
	Приятного аппетита!